Vlees
- Vlaams stoofvlees met Verboden Vrucht12,60€
Klein
- Vlaams stoofvlees met Verboden Vrucht17€
Groot
- Koninginnenhapje12€
Klein
- Koninginnenhapje16€
Groot
- Tussenrib26€
250 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Ossenhaas30€
250 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Côte à l’os32€
+/- 600 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Gallo-Romeins ribstuk19€
3 sauzen
Enkel
Met frietjes, kroketjes, puree of steppegras - Gallo-Romeins ribstuk26€
3 sauzen
Dubbel
Met frietjes, kroketjes, puree of steppegras - Zesrib “Belgisch Blauw”32€
300 gram
- Hamburger Kouterhof19€
Wok
Salades
Vis
- Scampi25€
look
pikant
Kouterhof - Sliptong met huisbereide tartaarsaus en frietjes17€
klein
2 stuks - Sliptong met huisbereide tartaarsaus en frietjes25€
groot
4 stuks - Mosselen natuur26€
- Mosselen kerrie27€
- Mosselen witte wijn27€
- Mosselen Kouterhof28€
met Hoegaardse room
- Mosselen lookroom27€
- Mosselen in de wok28€
met Ricard
Pannekoeken (van 15u tot 18u)
Brusselse wafels
Menu’s
- Menu “Hoegaarden Speciale”26€
Zacht gerookte zalm met vinaigrette van Hoegaards Witbier
Konijn met pruimen in Verboden Vrucht
of Kabeljauwhaasje met mosterdaus van Hoegaarden Grand Cru
Dame Blanche - Menu “Hoegaarden Das”31€
Parmaham met meloen
Soep van de dag
Verse zalm met Grand Cru – sausje
of Kalkoensteak met roze pepersaus
Chocolademousse - Menu “Ware Witte”36€
Grijze garnaalkroketjes
Steak met kabouterstoeltjes & Grand Cru
of Tongfilets met garnalensaus
Hoegaardse appeltaart met koffie - Menu van de chef49,50€
Zacht gerookte zalm met vinaigrette van Hoegaards Witbier
Witloofroomsoep
Stoofpotje met delicatessen van de Noordzee
Ossenhaas met kruidenboter en seizoensgroentenboeket
Sabayon met Verboden Vrucht en vanille ijs
Koffie - Menu “Kouterhof”53€
Vissoepje met Hoegaardse Witte
Tongschar met sabayon van Hoegaarden Verboden Vrucht
Lamskroon met seizoensgroenten boeket & Grand Cru
Kouterhof dessertenpalet
Koffie - Menu “Hoegaarden Grand Cru”39€
Salade Grand Cru
Waterkersroomsoep
Spiesje van zeeduivel, scampi’s & Sint – Jacobsvruchten op een bedje van rijst met kerriesausje
Chocoladebavarois
Koffie - Menu “Verboden Vrucht”42,50€
Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes en Witte van Hoegaarden
Scampi Kouterhof
Ossenhaas “ Hoegaardienne”
Sabayon met Verboden Vrucht en vanille ijs
Koffie
- Menu “Julius”44€
Carpaccio van gemarineerde zalm
Noordzee vissoepje
Tarbotfilet op een bedje van verse tuingroenten & Hoegaardse mousseline
IJsbrekers met vers fruit
Koffie - Dagmenu’s15,50€
Dagsoep
Varkensgebraad met champignonsaus en kroketjes
Chocolademousse
Dagsoep
Kalkoenschnitzel met verse groentjes
Verse fruitsla
Dagsoep
Stoofvlees van verboden vrucht en frietjes
Dame Blanche
Dagsoep
Vleesbrood met warme kriekjes en gebakken aardappeltjes
Dame Blanche
- Hoegaardse broodschotel9€
Bord met fijne vleeswaren zoals Hoegaardse kop, kipkap, gerookte ham met garnituur, Boerenpaté met een garnituur van groenten, ajuintjes en augurken
- Sandwichlunch9€
5 halve rijkelijk belegde sandwiches met divers beleg
Koffietafels bij uitvaarten
Buffetten
- Ontbijtbuffet11,55€/p.p.
2 broodjes met kaas & hesp, boter, confituur
1 hard gekookt ei
1 koffiekoek
1 fruitsap
koffie, thee of warme chocolademelk à volonté - Brunch32€/p.p.
1 glaasje champagne
1 glaasje fruitsap
koffie, thee of warme chocomelk a volonté
assortiment fijne vleeswaren, kaas, …
gerookte zalm
spek & roerei, ontbijtworstjes
kalkoensteak met roze pepersaus
kabeljauwhaasje met mosterdsaus
aardappelgratin & rijst met groentjes
diverse soorten brood en broodjes
gezonde verse slaatjes
chocoladeschuim & verse fruitsla - Kaasbuffet20,50€/p.p.
Heerlijk kaasbuffet met kazen uit België, Frankrijk, Nederland en Zwitserland.
Samengesteld naar uw smaak en keuze, met aangepaste garnituur van noten en druiven en met smaakvol assortiment broodjes en brood. - Dessertenbuffet20,50€/p.p.
verschillende taarten en bavarois ijs: vanille, chocolade, mokka, aardbei
chocoladesaus & slagroom
verse fruitsla, aardbeien
chocolademousse
mini gebakjes
tiramisu
Buffetten kunnen gereserveerd worden vanaf 10 personen, en zijn enkel op reservatie beschikbaar.
Koude buffetten
- Buffet 128€/p.p.
Zalm Belle Vue
Tomaat met grijze garnaaltjes
Rosbief
Varkensgebraad
Hesp met Asperges
Kippenbil met Fruit & Rijst
Kalkoengebraad
Diverse Slaatjes & Sauzen
Assortiment Broodjes - Buffet 232€/p.p.
Idem als Buffet 1
+ gerookte zalm en heilbot - Buffet 337€/p.p.
Idem als buffet 2
+ rivierkreeftjes en gamba’s - Buffet 446€/p.p.
Idem als buffet 3
+ halve babykreeft Belle Vue
+ zalmmousse
Warme buffetten
- Warm buffet34€/p.p.
Tongfilets op Normandische wijze
Konijn met Verboden Vrucht en honing
Scampi’s Kouterhof
Lamskoteletjes met Grand Cru sausje
Rijst met groenten
Aardappelgratin
Pasta - Warm Hoegaards buffet45€/p.p.
Tongfilets met grijze garnalensaus
Saltimbocca van varkenshaasje met basilicum
Kalkoensteak met roze pepersaus
Konijnenbout met Verboden Vrucht en honing
Aardappelgratin
Rijst met groenten –
Pasta
Desserten: chocolademousse, fruitsla, tiramisu, boerentaarten
Assortiment Belgische kazen
reservaties
Online reserveren is alleen geldig als dit minstens 48u op voorhand gedaan werd. Indien het een reservering binnen de 48u betreft, gelieve telefonisch contact op te nemen op het nummer 016/76 74 33.
Vlees
- Vlaams stoofvlees met Verboden Vrucht12,60€
Klein
- Vlaams stoofvlees met Verboden Vrucht17€
Groot
- Koninginnenhapje12€
Klein
- Koninginnenhapje16€
Groot
- Tussenrib26€
250 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Ossenhaas30€
250 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Côte à l’os32€
+/- 600 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Gallo-Romeins ribstuk19€
3 sauzen
Enkel
Met frietjes, kroketjes, puree of steppegras - Gallo-Romeins ribstuk26€
3 sauzen
Dubbel
Met frietjes, kroketjes, puree of steppegras - Zesrib “Belgisch Blauw”32€
300 gram
- Hamburger Kouterhof19€
Wok
Salades
Vis
- Scampi25€
look
pikant
Kouterhof - Sliptong met huisbereide tartaarsaus en frietjes17€
klein
2 stuks - Sliptong met huisbereide tartaarsaus en frietjes25€
groot
4 stuks - Mosselen natuur26€
- Mosselen kerrie27€
- Mosselen witte wijn27€
- Mosselen Kouterhof28€
met Hoegaardse room
- Mosselen lookroom27€
- Mosselen in de wok28€
met Ricard
Pannekoeken (van 15u tot 18u)
Brusselse wafels
Menu’s
- Menu “Hoegaarden Speciale”26€
Zacht gerookte zalm met vinaigrette van Hoegaards Witbier
Konijn met pruimen in Verboden Vrucht
of Kabeljauwhaasje met mosterdaus van Hoegaarden Grand Cru
Dame Blanche - Menu “Hoegaarden Das”31€
Parmaham met meloen
Soep van de dag
Verse zalm met Grand Cru – sausje
of Kalkoensteak met roze pepersaus
Chocolademousse - Menu “Ware Witte”36€
Grijze garnaalkroketjes
Steak met kabouterstoeltjes & Grand Cru
of Tongfilets met garnalensaus
Hoegaardse appeltaart met koffie - Menu van de chef49,50€
Zacht gerookte zalm met vinaigrette van Hoegaards Witbier
Witloofroomsoep
Stoofpotje met delicatessen van de Noordzee
Ossenhaas met kruidenboter en seizoensgroentenboeket
Sabayon met Verboden Vrucht en vanille ijs
Koffie - Menu “Kouterhof”53€
Vissoepje met Hoegaardse Witte
Tongschar met sabayon van Hoegaarden Verboden Vrucht
Lamskroon met seizoensgroenten boeket & Grand Cru
Kouterhof dessertenpalet
Koffie - Menu “Hoegaarden Grand Cru”39€
Salade Grand Cru
Waterkersroomsoep
Spiesje van zeeduivel, scampi’s & Sint – Jacobsvruchten op een bedje van rijst met kerriesausje
Chocoladebavarois
Koffie - Menu “Verboden Vrucht”42,50€
Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes en Witte van Hoegaarden
Scampi Kouterhof
Ossenhaas “ Hoegaardienne”
Sabayon met Verboden Vrucht en vanille ijs
Koffie
- Menu “Julius”44€
Carpaccio van gemarineerde zalm
Noordzee vissoepje
Tarbotfilet op een bedje van verse tuingroenten & Hoegaardse mousseline
IJsbrekers met vers fruit
Koffie - Dagmenu’s15,50€
Dagsoep
Varkensgebraad met champignonsaus en kroketjes
Chocolademousse
Dagsoep
Kalkoenschnitzel met verse groentjes
Verse fruitsla
Dagsoep
Stoofvlees van verboden vrucht en frietjes
Dame Blanche
Dagsoep
Vleesbrood met warme kriekjes en gebakken aardappeltjes
Dame Blanche
- Hoegaardse broodschotel9€
Bord met fijne vleeswaren zoals Hoegaardse kop, kipkap, gerookte ham met garnituur, Boerenpaté met een garnituur van groenten, ajuintjes en augurken
- Sandwichlunch9€
5 halve rijkelijk belegde sandwiches met divers beleg
Koffietafels bij uitvaarten
Vlees
- Vlaams stoofvlees met Verboden Vrucht12,60€
Klein
- Vlaams stoofvlees met Verboden Vrucht17€
Groot
- Koninginnenhapje12€
Klein
- Koninginnenhapje16€
Groot
- Tussenrib26€
250 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Ossenhaas30€
250 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Côte à l’os32€
+/- 600 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Gallo-Romeins ribstuk19€
3 sauzen
Enkel
Met frietjes, kroketjes, puree of steppegras - Gallo-Romeins ribstuk26€
3 sauzen
Dubbel
Met frietjes, kroketjes, puree of steppegras - Zesrib “Belgisch Blauw”32€
300 gram
- Hamburger Kouterhof19€
Wok
Salades
Vis
- Scampi25€
look
pikant
Kouterhof - Sliptong met huisbereide tartaarsaus en frietjes17€
klein
2 stuks - Sliptong met huisbereide tartaarsaus en frietjes25€
groot
4 stuks - Mosselen natuur26€
- Mosselen kerrie27€
- Mosselen witte wijn27€
- Mosselen Kouterhof28€
met Hoegaardse room
- Mosselen lookroom27€
- Mosselen in de wok28€
met Ricard
reservaties
Online reserveren is alleen geldig als dit minstens 48u op voorhand gedaan werd. Indien het een reservering binnen de 48u betreft, gelieve telefonisch contact op te nemen op het nummer 016/76 74 33.
Vlees
- Vlaams stoofvlees met Verboden Vrucht12,60€
Klein
- Vlaams stoofvlees met Verboden Vrucht17€
Groot
- Koninginnenhapje12€
Klein
- Koninginnenhapje16€
Groot
- Tussenrib26€
250 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Ossenhaas30€
250 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Côte à l’os32€
+/- 600 gram
Peperroom | Calvados | Champignons | Natuur - Gallo-Romeins ribstuk19€
3 sauzen
Enkel
Met frietjes, kroketjes, puree of steppegras - Gallo-Romeins ribstuk26€
3 sauzen
Dubbel
Met frietjes, kroketjes, puree of steppegras - Zesrib “Belgisch Blauw”32€
300 gram
- Hamburger Kouterhof19€
Wok
Salades
Vis
- Scampi25€
look
pikant
Kouterhof - Sliptong met huisbereide tartaarsaus en frietjes17€
klein
2 stuks - Sliptong met huisbereide tartaarsaus en frietjes25€
groot
4 stuks - Mosselen natuur26€
- Mosselen kerrie27€
- Mosselen witte wijn27€
- Mosselen Kouterhof28€
met Hoegaardse room
- Mosselen lookroom27€
- Mosselen in de wok28€
met Ricard
Pannekoeken (van 15u tot 18u)
Brusselse wafels
Menu’s
- Menu “Hoegaarden Speciale”26€
Zacht gerookte zalm met vinaigrette van Hoegaards Witbier
Konijn met pruimen in Verboden Vrucht
of Kabeljauwhaasje met mosterdaus van Hoegaarden Grand Cru
Dame Blanche - Menu “Hoegaarden Das”31€
Parmaham met meloen
Soep van de dag
Verse zalm met Grand Cru – sausje
of Kalkoensteak met roze pepersaus
Chocolademousse - Menu “Ware Witte”36€
Grijze garnaalkroketjes
Steak met kabouterstoeltjes & Grand Cru
of Tongfilets met garnalensaus
Hoegaardse appeltaart met koffie - Menu van de chef49,50€
Zacht gerookte zalm met vinaigrette van Hoegaards Witbier
Witloofroomsoep
Stoofpotje met delicatessen van de Noordzee
Ossenhaas met kruidenboter en seizoensgroentenboeket
Sabayon met Verboden Vrucht en vanille ijs
Koffie - Menu “Kouterhof”53€
Vissoepje met Hoegaardse Witte
Tongschar met sabayon van Hoegaarden Verboden Vrucht
Lamskroon met seizoensgroenten boeket & Grand Cru
Kouterhof dessertenpalet
Koffie - Menu “Hoegaarden Grand Cru”39€
Salade Grand Cru
Waterkersroomsoep
Spiesje van zeeduivel, scampi’s & Sint – Jacobsvruchten op een bedje van rijst met kerriesausje
Chocoladebavarois
Koffie - Menu “Verboden Vrucht”42,50€
Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes en Witte van Hoegaarden
Scampi Kouterhof
Ossenhaas “ Hoegaardienne”
Sabayon met Verboden Vrucht en vanille ijs
Koffie
- Menu “Julius”44€
Carpaccio van gemarineerde zalm
Noordzee vissoepje
Tarbotfilet op een bedje van verse tuingroenten & Hoegaardse mousseline
IJsbrekers met vers fruit
Koffie - Dagmenu’s15,50€
Dagsoep
Varkensgebraad met champignonsaus en kroketjes
Chocolademousse
Dagsoep
Kalkoenschnitzel met verse groentjes
Verse fruitsla
Dagsoep
Stoofvlees van verboden vrucht en frietjes
Dame Blanche
Dagsoep
Vleesbrood met warme kriekjes en gebakken aardappeltjes
Dame Blanche
- Hoegaardse broodschotel9€
Bord met fijne vleeswaren zoals Hoegaardse kop, kipkap, gerookte ham met garnituur, Boerenpaté met een garnituur van groenten, ajuintjes en augurken
- Sandwichlunch9€
5 halve rijkelijk belegde sandwiches met divers beleg
Koffietafels bij uitvaarten
Buffetten
- Ontbijtbuffet11,55€/p.p.
2 broodjes met kaas & hesp, boter, confituur
1 hard gekookt ei
1 koffiekoek
1 fruitsap
koffie, thee of warme chocolademelk à volonté - Brunch32€/p.p.
1 glaasje champagne
1 glaasje fruitsap
koffie, thee of warme chocomelk a volonté
assortiment fijne vleeswaren, kaas, …
gerookte zalm
spek & roerei, ontbijtworstjes
kalkoensteak met roze pepersaus
kabeljauwhaasje met mosterdsaus
aardappelgratin & rijst met groentjes
diverse soorten brood en broodjes
gezonde verse slaatjes
chocoladeschuim & verse fruitsla - Kaasbuffet20,50€/p.p.
Heerlijk kaasbuffet met kazen uit België, Frankrijk, Nederland en Zwitserland.
Samengesteld naar uw smaak en keuze, met aangepaste garnituur van noten en druiven en met smaakvol assortiment broodjes en brood. - Dessertenbuffet20,50€/p.p.
verschillende taarten en bavarois ijs: vanille, chocolade, mokka, aardbei
chocoladesaus & slagroom
verse fruitsla, aardbeien
chocolademousse
mini gebakjes
tiramisu
Buffetten kunnen gereserveerd worden vanaf 10 personen, en zijn enkel op reservatie beschikbaar.
Koude buffetten
- Buffet 128€/p.p.
Zalm Belle Vue
Tomaat met grijze garnaaltjes
Rosbief
Varkensgebraad
Hesp met Asperges
Kippenbil met Fruit & Rijst
Kalkoengebraad
Diverse Slaatjes & Sauzen
Assortiment Broodjes - Buffet 232€/p.p.
Idem als Buffet 1
+ gerookte zalm en heilbot - Buffet 337€/p.p.
Idem als buffet 2
+ rivierkreeftjes en gamba’s - Buffet 446€/p.p.
Idem als buffet 3
+ halve babykreeft Belle Vue
+ zalmmousse
Warme buffetten
- Warm buffet34€/p.p.
Tongfilets op Normandische wijze
Konijn met Verboden Vrucht en honing
Scampi’s Kouterhof
Lamskoteletjes met Grand Cru sausje
Rijst met groenten
Aardappelgratin
Pasta - Warm Hoegaards buffet45€/p.p.
Tongfilets met grijze garnalensaus
Saltimbocca van varkenshaasje met basilicum
Kalkoensteak met roze pepersaus
Konijnenbout met Verboden Vrucht en honing
Aardappelgratin
Rijst met groenten –
Pasta
Desserten: chocolademousse, fruitsla, tiramisu, boerentaarten
Assortiment Belgische kazen
reservaties
Online reserveren is alleen geldig als dit minstens 48u op voorhand gedaan werd. Indien het een reservering binnen de 48u betreft, gelieve telefonisch contact op te nemen op het nummer 016/76 74 33.